潮干狩りに行きました♪


ゴールデンウィークですね。
皆様いかがお過ごしですか。

私は、初日に旦那と二人で潮干狩りに行ってきました。
写真を撮りたかったのですが、水没させたら怖いので今回は我慢しました。

いいお天気で、干潮の時間がちょうどお昼頃だったので、
その時間をめざして行き、1時間ちょっと掘りまくりました。
たくさん採れたよ~♪

アサリがたくさん採れました

二人で1kgちょっと。
たいていのビーチで「一人2kg程度に」と言っているので
初めてにしては上出来ではないかな。

はじめは殻ばかり目立って、どこにアサリがあるのか分からなかったのですが
水面ぎりぎりのきれいな砂の所を思い切って深めに掘ると手応えがあって、
砂が水に流されたあとごろごろとアサリが出てくるのが面白かったです。
思わず夢中になって予定の時間をちょっと過ぎてしまいました。
こんな形で自然に触れるのも、森林浴とかと同じで
リフレッシュになったように思います。

アゲマキガイのようなのとか、大きくて丸くて紫色のきれいな貝とか、
赤貝らしき貝とか、牡蠣みたいな塊とか、アサリ以外のものもたくさん
見つけました。持って帰らなかったので、写真は撮りたかったなあ。
こういう時に防水カメラだといいのね。要検討。

ざりがに潮干狩り


その晩は砂抜きをして、翌日アサリのみそ汁でいただきました。
レシピは「ためしてガッテン」にあったのを参考にして
煮すぎないように気をつけて調理しました。

アサリの出汁が甘くておいしかった!
あ、写真忘れた。
鍋の下の方はどうしても小さな砂が溜まるので捨てなきゃならないんですが
そこも飲み干したいくらいおいしかったです。

今夜はアサリのパスタにしようと思って、すいすいパスタを冷蔵庫に
セットしてあります。('-'*)

今日も楽しみ~♪

それでもまだまだある分は、冷凍保存することにしました。
使う時は凍ったまま沸騰したお湯に入れるようにするといいそうです。

次に食べるのも楽しみ~♪(ё_ё)キャハ


パスタイラスト





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